석회는 인류가 사용한 최초의 시멘트 재료 중 하나입니다. 고대 그리스인들은 기원전 8세기부터 건축에 사용했고, 중국은 기원전 7세기부터 사용하기 시작했습니다. 잘 보존된 많은-고대 벽화와 다진-흙 기초에는 석회가 사용되었음을 보여줍니다. 진나라의 만리장성 건설은 또 다른 예이다.
중국은 석회를 가장 먼저 생산하고 활용하는 국가 중 하나입니다. 고고학적 증거에 따르면 황하 유역(대략 기원전 2800~2300년)의 많은 용산 시대 문화 유적지에서 석회로 회칠한 매끄럽고 견고한 벽과 바닥이 발견되었습니다. C-14 연대측정법에 따르면 용산시대 유적지에서 사용된 석회는 인공적으로 소성된 것임을 알 수 있습니다.
현대 산업의 발달과 함께 석회는 토목공학의 주요 재료일 뿐만 아니라 많은 신흥 산업 분야에서 다양한 용도로 사용됩니다. 다량의 석회는 야금, 유리 제조, 알칼리 및 설탕 생산, 제지, 가죽 태닝, 탄화칼슘 및 유기 화학 물질, 탄화 벽돌, 탄화 보드뿐만 아니라 토양 개선, 수처리 및 가스 정화에 사용됩니다.